新年的钟声在一月一日的凌晨敲响,而作为薄若来新酒的爱好者,他们的新年庆典将在每年十一月第三个星期四开幕。每年新酒上市前,来自薄若来(Beaujolais)地区的数十个小村庄的新酒,会穿越法国田野,一路跋涉,抵达里昂、巴黎及马赛各个航空口岸,等到允许发售的时间一到就立刻搭载各种交通工具奔赴世界各地。或者,新酒也会提前被运到一些国家的当地,但严格禁止在法定发售时间之前销售,为的就是统一上市。葡萄酒经销商们也竞相宣布这条热门消息:“薄若来新酒到了!(Le Beaujolais Nouveau est arrivé!)”。格兰阁酒业于新酒节当日携手薄若来品牌乔治·帝铂(Georges Dubeouf)走进大上海,共庆这一葡萄酒爱好者翘首以盼的节日!
主流红葡萄酒驰骋世界各地已有数百年的历史,而一直到百年之前,薄若来酒尚是一种地区性的饮品,通常只在薄若来和里昂的酒吧、咖啡馆和小酒馆出售。每个秋天,伴随新酒的到来,街角巷尾响起嘹亮的喇叭声,大大小小的水罐里会装满从木桶里倒出来用佳美(Gamay)葡萄酿制的新酒,在热闹的气氛里迫不及待地品尝新酒成为当地的传统节日。如今,全世界有越来越多的酒迷在每年十一月第三个星期四庆祝畅饮薄若来新酒。
历史背景固然是薄若来新酒得以流行的因素之一,能让众多酒迷对它趋之若鹜的,依然是其中优良的品质和严肃的酿造工艺,以及薄若来新酒不同于传统葡萄酒所的清爽、新鲜且天然的风味。薄若来新酒是使用很有特色的佳美(Gamay)葡萄酿造出来,具有草莓、樱桃等红色水果的芬芳。并且它的酿造方法不同于一般红酒,它必须在葡萄采摘后数周内酿制而成:首先将不经破碎的整串葡萄放进密封罐中,注满二氧化碳。经由葡萄果实内发酵,由这种特别发酵产生类似香蕉和甘草的香气,之后再经由重力作用压碎葡萄进行正常酒精发酵。由于没有经过橡木桶陈酿,所以终酿造出来的成品非常新鲜,带有显著的水果香味,并且单宁含量低,柔滑若丝,因此得名为新酒,在台湾它甚至被称为薄若莱或薄酒。
从手工艺术之都的法国,孕育出无数星光灿烂的品牌,路易威登的手袋,香奈尔的香水,拉菲的列级红酒;当说到薄若来新酒,也有与这些产品立足于同一高度的品牌——乔治·帝铂(Georges Dubeouf)。乔治·帝铂是薄若来新酒向推广的奠基人,当年正是乔治·帝铂向当地政 府尽力争取到每年11月的薄若来新酒节。上世纪50年代,乔治清楚地意识到薄若来酒成功的可能性——新鲜,花香,没有苦涩味。公平的价格,很好的及时推广以及进的酿酒技术爹定了接下来的成功。乔治每天从早上5点工作到下午6点,随时给庄主们作顾问,或者尝试新酒。他和他儿子弗兰克一年中试过300余家薄若来庄主的7000款葡萄酒。不管眼红的竞争者怎么说,每一种乔治·帝铂标签的精选葡萄酒,都是乡村和名号的姣姣者。
在薄若来产区有一个主题乐园。在这里,坐上小火车的大人和孩子都会很开心,曾经是孩子的不断地有许多互动游乐项目如巨型象棋,迷你高尔夫等等。而游乐园的重点更有惊喜,一个葡萄酒爱好者难以忘怀的娱乐项目,乔治·帝铂(Georges Dubeouf)打造了一个的植物香气酒鼻子-种植了过百种具有各式典型香气植物的香气花园。
另外,乔治·帝铂(Georges Dubeouf)家族还设立的庞大而齐全的葡萄酒博物馆 :数以千计的葡萄种植,采摘,酿造工具文物;各式葡萄题材的造型艺术品,开瓶器,葡萄酒瓶子,瓶封,葡萄瓶支架,葡萄酒瓶的容器,每一样的发展史都呈现眼前。博物馆的结束点,是一个大型古酒吧。古董自动播放机里敲打着的竟然是装载不同体积葡萄酒的各式葡萄酒瓶。来到这里,我们每个人都有理由相信,乔治·帝铂(Georges Dubeouf)家族比任何人都热爱葡萄酒,比任何人都更理解葡萄酒。因而乔治·帝铂(Georges Dubeouf)的新酒品牌能作为一种带文化和历史附加值的商品得到大家的推崇。当然,没有“慧眼识金”的进口商,再优质的葡萄酒也不会被国人所知。相信薄若来葡萄酒爱好者不仅会感谢乔治。帝铂赋予佳美葡萄以生命,更会感谢格兰阁酒业给予她在国内绽放的机会。
乔治·帝铂(Georges Dubeouf)由国内葡萄酒与烈酒进口与分销商中的佼佼者格兰阁酒业代理。格兰阁(厦门)酒业有限公司是在东南沿海保税区创建的进口葡萄酒及烈酒集散交易中心的大型酒业公司。公司始创于2005年,立足于东南沿海区位优势及进口分销网络发展潜力的港口城市——厦门。格兰阁(厦门)酒业有限公司与五大干邑生产商之一——法国CDG烈酒集团建立了良好了合作关系,作为该集团的联合运营商,格兰阁担任法国CDG烈酒集团旗下墨高干邑白兰地(MEUKOW)在区(大陆、香港、澳门)的品牌运营及产品销售和推广。
格兰阁拥有烈酒品牌和精选自多个国家上千个品牌的葡萄酒产品,产品涵括了高中低各个层次的佐餐酒、年份酒、产地酒,以市场差异化原则满足各类消费需求:法国CDG烈酒集团(五大干邑生产商之一)旗下的墨高干邑白兰地,该品牌曾是沙皇亚历山大二世的挚爱;右岸列级名庄金钟庄旗下系列产品,格兰阁开创先河地获得金钟副牌小金钟在大中华区的总代理;法国保罗玛斯酒厂系列品牌产品,包括玛斯、傲蛙、特纳、花堡、花梦……同时,格兰阁通过不同系列的品牌链接了玛戈教皇家族(私人拥有列级酒庄)、露桐家族(波尔多大葡萄酒世家)、伯德家族,及美国星座集团、澳大利亚、智利和南非的各大葡萄酒品牌的强大资源支持。
格兰阁酒业致力于将世界各地的优质葡萄酒带给客户,以为优势的价格为国内广大葡萄酒消费者提供来自新旧世界各类高质葡萄酒产品是格兰阁的宗旨,同时格兰阁秉承“享酒。享生活”的理念传播葡萄酒文化,分享葡萄酒的快乐。在一年一度的薄若来新酒节之际,格兰阁酒业携手薄若来品牌乔治·帝铂(Georges Dubeouf)登陆大上海,为上海呈现别样的薄若来美酒之夜。虽然薄若来新酒节只有一天,但“享酒。享生活”的态度却能渗透到生活中的每一天。巴斯德说过一句话:“没有葡萄酒的一餐,就如没有阳光的一天。”在不是新酒节的364天里,格兰阁为您引进的众多优质葡萄酒会填满您的葡萄酒生活。